En somrig dag på osprey farm studio träffas vi och provsmakar örter och tummar en egen tekopp i lera. Vi besöker odlingen och plockar tillsammans ett urval av odlingens örter och ätbara blommor. Väl tillbaka i orangeriet tummar vi en skål med Ina M Andersson som berättar om växternas kraft och anekdoter.
Osprey Farm Studio grundades 2019 av Johnny Andersson arkitekt och odlare, och Ina M Andersson keramiker, pedagog och formgivare. Vi vill arbeta för en levande landsbygd där arkitektur, konsthantverk och odling samverkar utan att tära på jordens resurser. Osprey Farm Studio är en idéburen mötesplats på sörmländska landsbygden ungefär en timme utanför Stockholm där måltidsupplevelser, regenerativ odling, konsthantverk och hållbar arkitektur samverkar. Här finns långluncher, farmers market, studiobutik, keramik, kurser, företagsevent och familjefester. Välkommen!